红烧鲶鱼是一皆色香味俱全的家常菜鑫贵工艺制品，肉质细嫩、滋味鲜好意思，深受全球爱好。底下共享一份粗浅易学的红烧鲶鱼作念法，让你在家也能作念出可口好菜。

领先，准备食材：极新鲶鱼一条（约500克），姜片、蒜瓣、葱段、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、净水适量。

惩办鲶鱼时，先将鱼去鳞、去内脏，清洗干净后两面斜切几刀，便捷入味。热锅凉油，深圳市晶岛科技有限公司放入姜片和蒜瓣爆香， 鸿瓯信息再将鲶鱼放入煎至两面微黄， 北京天兆信达科技有限公司加入适量料酒去腥。

接着，加入生抽、老抽上色，再加极少白糖提鲜，鑫贵工艺制品倒入适量净水，水量以没过鱼身为宜。大火煮开后转小火慢炖10分钟独揽，让鱼肉充分招揽汤汁。

临了，字据口味调度盐量，撒上葱段，淋极少香油增香，即可出锅。红烧鲶鱼清明红亮，汤汁浓郁，鱼肉鲜活，搭配米饭额外下饭。

这谈菜不仅作念法粗浅鑫贵工艺制品，况且养分丰富，合适家庭平日食用。掌持好火候和调味，就能狂放作念出一皆可口的红烧鲶鱼，让家东谈主吃得怡悦又怡悦。